Pescado y marisco
Aquí es donde el cítrico se luce. El naranjo y el limonero dan un punto que va de maravilla con el pescado a la parrilla y no lo tapa.
Pescado y barbacoa
Leña de Frutal y Cítrico
Mezcla de frutales de la huerta murciana, naranjo y limonero incluidos. Aromas naturales para barbacoa y horno.
Cada carga viene con maderas distintas, así que el aroma cambia un poco de una a otra. A quien asa a menudo eso le gusta.
130 € / tonelada IVA incluido y reparto incluido
- Calor
- Medio
- Aroma
- Afrutado y cítrico
- Uso
- Barbacoa, horno y pescado
- Brasa
- Media
Humedad inferior al 20 % · entrega en 24-48 h en Murcia y la Vega Baja
Otros formatos
Si no necesitas una tonelada
La tonelada sale mejor de precio, pero no todo el mundo tiene dónde guardarla. También servimos en saco.
- Saco de leña de 25 kgVariedad a elegir. Precio a consultar según la que quieras.
- Consultar
- Saco para encenderAstilla fina, para arrancar el fuego sin pastillas.
- 6,50 €
IVA incluido y reparto incluido. Dinos qué variedad quieres y te pasamos el precio del saco.
Cómo usar la leña de frutal y cítrico
Barbacoa de carne
Los frutales de hueso, melocotonero y albaricoquero, dan un aroma dulce y suave que acompaña sin robar protagonismo.
Horno de leña
Alcanza buena temperatura y deja poca ceniza. Para pan y pizza cumple de sobra.
Comparativa con el resto del catálogo
Desliza la tabla →
| Variedad | Uso ideal | Calor | Aroma | Brasa | Precio |
|---|---|---|---|---|---|
| Encina | Chimenea y calefacción | Muy alto | Neutro | Muy larga | 210 €/t |
| Olivo | Barbacoa y horno | Alto | Intenso | Larga | 140-160 €/t |
| Almendro | Asados y parrilla | Alto | Suave, dulce | Media-larga | 160 €/t |
| Frutal y Cítrico | Barbacoa, horno y pescado | Medio | Afrutado y cítrico | Media | 130 €/t |
| Trepas | Chimenea y encendido | Medio | Variable | Media | 120 €/t |
| Pellets A1 | Estufa de pellets | Muy alto | Neutro | Constante | desde 5,50 €/saco |
| Carbón Vegetal | Barbacoa y hostelería | Muy alto | Neutro | Muy larga | desde 6 €/saco |
Preguntas frecuentes
Dudas sobre leña de Frutal y Cítrico
¿Lleva naranjo?
Sí. Servimos el frutal y el cítrico juntos, así que en la carga entra naranjo y limonero además de los frutales de hueso. Si necesitas solo cítrico para un uso concreto, dínoslo al pedir y lo miramos.
¿Vale para pescado?
Es la que mejor va. El toque cítrico acompaña al pescado y al marisco mucho mejor que la encina, que es neutra, o el olivo, que es demasiado intenso.
¿Por qué cambia el aroma entre pedidos?
Porque es mezcla de varias maderas de la huerta y la proporción no es siempre la misma. Es lo que tiene el frutal, y para asar suele considerarse una ventaja.
¿Pedimos tu leña de Frutal y Cítrico para Murcia?
Presupuesto sin compromiso. Respondemos en menos de 24 horas.