Barbacoa
Deja que forme brasa antes de asar: el olivo da su mejor aroma cuando ya no hay llama, solo calor.
Aroma intenso y característico, la favorita para barbacoa y horno de leña.
Gran rendimiento con poca ceniza: perfecta para asados largos sin tener que limpiar la parrilla cada rato.
140 € a 160 € / tonelada IVA incluido y reparto incluido
La tonelada sale mejor de precio, pero no todo el mundo tiene dónde guardarla. También servimos en saco.
IVA incluido y reparto incluido. Dinos qué variedad quieres y te pasamos el precio del saco.
Deja que forme brasa antes de asar: el olivo da su mejor aroma cuando ya no hay llama, solo calor.
Excelente para pizza y pan: alcanza temperatura alta rápido y mantiene el calor de la solera.
Funciona bien en fines de semana, aunque para uso diario la encina rinde más horas.
Desliza la tabla →
| Variedad | Uso ideal | Calor | Aroma | Brasa | Precio |
|---|---|---|---|---|---|
| Encina | Chimenea y calefacción | Muy alto | Neutro | Muy larga | 210 €/t |
| Olivo | Barbacoa y horno | Alto | Intenso | Larga | 140-160 €/t |
| Almendro | Asados y parrilla | Alto | Suave, dulce | Media-larga | 160 €/t |
| Frutal y Cítrico | Barbacoa, horno y pescado | Medio | Afrutado y cítrico | Media | 130 €/t |
| Trepas | Chimenea y encendido | Medio | Variable | Media | 120 €/t |
| Pellets A1 | Estufa de pellets | Muy alto | Neutro | Constante | desde 5,50 €/saco |
| Carbón Vegetal | Barbacoa y hostelería | Muy alto | Neutro | Muy larga | desde 6 €/saco |
Puede usarse, pero su punto fuerte es el aroma en barbacoa y horno; para calefacción continua la encina rinde más.
No, es una de las variedades con menos ceniza del catálogo, algo que se valora mucho en barbacoas largas.
Con buen tiro, entre 25 y 35 minutos. Te recomendamos encenderla con antelación antes de empezar a asar.
Presupuesto sin compromiso. Respondemos en menos de 24 horas.